« Nous avions deux problèmes majeurs avec la viande sur nos pizzas. Sur le plan gustatif, nous n’arrivions pas à retrouver le goût rôti et sur le plan visuel, nous avions des « tâches » de gras. Suite aux conseils que nous avons reçus et aux tests que nous avons effectué avec les échantillons, nous avons solutionner ces 2 problèmes et nos ventes en ont profité. »

Sandrine
Responsable R&D pour un fabricant de pizzas

« Je constate que dès la mise en œuvre des ingrédients, les morceaux de viande ne se délitent pas autant qu’à l’accoutumée. Cela a permis d’améliorer le visuel de nos pots de sauce bolognaise. En plus le goût rôti est extra. »

Anne
Acheteuse pour un fabricant de sauces cuisinées

« Dans un marché tendu, nous avons cherché et trouvé chez ActiMeat des égrenés de bœuf de qualité, à un prix moindre pour nos lasagnes. Cerise sur le gâteau : nous avons amélioré le rendement de cette formule en passant de la viande crue à de la viande cuite. Le tout sans perdre en goût et en visuel, bien au contraire. »

David
Acheteur pour un fabricant de plats cuisinés